LE MIEL DE MANUKA est reconnu pour ses propriétés uniques, scientifiquement mesurées et garanties par l’indice IAA®. Le Manuka, arbrisseau de la même famille que le Tea Tree pousse à l’état sauvage sur les terres vierges de la Nouvelle Zélande. Ses feuilles et son écorce étaient traditionnellement utilisées par les guérisseurs Maori.